至春节将至 食品快检车开进千家万户

春节的脚步愈来愈近，喜庆的年味也愈来愈浓，人们忙着购年货、添新衣。春节期间，年夜饭、亲友聚餐、同学集会等活动是吃得尽兴的时刻，食品的安全问题自然是头等大事。近日，全国多个省市配备了食品安全快检车及快检装备，保障食品安全。

北京推食品快检车移动抽检 20分钟出结果

记者近日从北京市食品药品监督管理局了解到，北京在现有食品抽检设备基础上，推出了14辆食品快检车。食品快检车可随时移动至区域内的超市、餐饮单位等，多数食品在20分钟内得出检测结果。

据悉，食品快检车已分配至各区，并对操作人员进行培训。快检车内配备酶标仪、空隙溢油过量ATP荧光检测仪、食用油质量检测仪、肉类水份检测仪等各类监测仪器装备，可随时移动至市场、超市、餐饮单位等地域，对食品进行快速检测。可检测项目有80余项，基本上可以覆盖所有食品快检项目，包括农药残留、非法添加剂、瘦肉精等，基本覆盖所有食品快检项目。多数检测项目仅需20分钟内便可得出检验结果，少部份食品的检测时间需要30分钟以上。

食品安全快检车陪您 赶大集

2月1日清晨，1辆白色的食品安全快检车缓总结过去成功的经验缓驶入位于山东济南南部山区的仲宫大集，现场快检百姓购置的SJSZ系列锥形双螺杆挤出机具有强迫挤出、高质量、适应性广、寿命长、剪切速率小、物料不容易分解、混炼塑化性能好、粉料直接成型等特点年货。快检车的到来，引得很多百姓 围观 ，车内的 厨房 安置着农药残留快速测定仪、重金属快速检测仪等快速检测的仪器和各类试剂。市食药监局执法人员和专业检测人员走进大集，对果蔬、熟肉制品、生鲜肉、干制品等进行随机取样。

食品快检车开进农贸市场 莱芜市民买菜多1重安心

山东莱芜市石花园农贸市场来了辆食品安全快检车，好奇的市民上前询问后，纷纭拿出了自己刚买的蔬菜水果要求检测，也有商家主动提供样品，来证明自家产品没有问题。据莱芜市食品药品监督管理局食品监管2科科员徐晓兰介绍，市民送来的样品顺次经过浅处理、缓冲液震荡、加入试剂后恒温培养等环节后，再使用农残检测仪器进行测试，35分钟后，检测装备打印出结果。 市民可以现场等待结果出来，也能够登记自己的联系方式，如果检测结果为不合格，我们的工作人员会时只按平常惯例操作间进行通知市民回来退货。 对不合格产品的处理，除让市民退货外，食品监管2科科长邵际营还讲道： 不合格结果出来后我们还会对样品进行复检，如若结果不变，会立即责令商家对产品进行下架、退市及烧毁。如果商家不认可结果，我们会将样品送至实验室进行更精准地检测。